Средства моющие технические для санитарной обработки сырных форм «Формадез»
ТУ ВY 100098867.492-2019
Назначение:
Предназначены для санитарной обработки сырных форм и, в том числе, другого оборудования на предприятиях молочной и пищевой промышленности.
Область применения:
Предприятия, осуществляющие производство сыров.
Описание средств:
Щелочное моющее средство с дезинфицирующим эффектом «Формадез Щ» представляет собой прозрачную жидкость желтоватого цвета, активно действующими компонентами которого являются гидроокись натрия и гипохлорит натрия. Средство содержит также комплекс стабилизирующих, антикоррозионных и комплексообразующих добавок.
Кислотное моющее средство с дезинфицирующим эффектом «Формадез К» представляет собой прозрачную жидкость слегка желтоватого цвета, активно действующими компонентами которого являются смесь неорганической и органической кислот. В качестве дезифицирующей составляющей используется катамин АБ.
Технические характеристики (параметры):
|
Наименование показателя |
Характеристика и норма |
||
|
Щелочное |
Кислотное |
||
|
1. Внешний вид, цвет, запах |
Прозрачная жидкость желтоватого цвета |
Прозрачная жидкость слегка желтоватого цвета |
|
|
2. Плотность при 20°С, г/см3 |
1,25-1,35 |
1,32-1,43 |
|
|
3. Показатель концентрации водородных ионов водного раствора с массовой долей средства 1%, ед. рН |
12,20-12,80 |
1,5-2,1 |
|
|
4. Массовая доля активного хлора, %, не менее |
4,0-6,0 |
- |
|
|
5. Массовая доля щелочных компонентов в пересчете на NaOH, % |
17,0-23,0 |
- |
|
|
6. Массовая доля кислотных компонентов в пересчете на H3PO4, % |
- |
34,2-41,5 |
|
|
7. Массовая доля алкилдиметилбензиламмоний хлорида (катамина АБ), % |
- |
4-5 |
|
Конкурентные преимущества:
- средства применяются при более низких концентрациях и меньшим временем воздействия по сравнению с аналогами
- по сравнению с лучшими зарубежными аналогами разработанные средства обладают:
- повышенной степенью смачивания поверхности и проникновением в загрязнения
- более эффективным переводом жиров и масел во взвешенное состояние
- более качественным диспергирование крупных фрагментов загрязнений на мелкие фракции
- быстрым растворением органических и неорганических загрязнений с переводом их в жидкую фазу
- качественным гидролизом белков и омылением остатков жира
- предотвращением повторного осаждения диспергированных загрязнений на обработанную поверхность
- средства по параметрам токсичности относятся к веществам III класса опасности по ГОСТ 12.1.007; рабочие растворы по токсичности относятся к IV классу (вещества алоопасные)
- растворы средств не вызывают коррозию оборудования, исключена возможность повреждении обрабатываемой поверхности
- технология изготовления средств безотходна, не имеет отрицательного воздействия на окружающую среду.
Освоение в производстве:
- применение моющих средств и технологии санитарной обработки сырных форм апробировано в производственных условиях ГП «Молочный гостинец», г. Минск;
- технология производства моющих средств внедрена в ООО «Химвей», г. Минск.
Коммерческоее предложение:
- продажа лицензии на проект технологической документацию для организации производства
- продажа готовой продукции ООО «Химвей» г. Минск (220033, г. Минск, ул. Серафимовича, 11, пом. 900Б, тел./факс +375(029)360-84-04, e-mail: info@himway.by)